挂牌售卖猪肉解决大问题
4月14日早上，副食市场北园春肉类交易大厅里，副食市场工作人员为各签署承诺书的经营商户悬挂“本摊位郑重承诺不出售母猪肉”的牌子。说明了凡是挂此牌柜台的经营人员从挂牌开始绝不出售母猪肉，为什么要承诺不出售母猪肉呢？事出有因：
母猪肉因生长周期较长，纤维粗大，口感不好，但价格便宜使得很多贪图便宜的老年人购买。购买后发现肉质不对回头又到市场或工商部门投诉，投诉率不在少数，因为母猪肉也是从屠宰场宰杀、盖章正规渠道到市场上售卖的，并没有哪条规定不允许售卖，所以投诉基本上得不到让购买者满意的结果，对工商部门、市场有很大的不满。
为杜绝此情况的发生，市场领导高度重视，多次组织经营人员召开座谈会，最终决定挂牌销售。让销售明朗化，让消费明白化，保证销售者和消费者的利益最大化。从而从根本上解决了母猪肉引发的投诉问题。 文 副食公司通讯员：张秩铭
