增强反食品浪费意识 弘扬勤俭节约传统美德
2021年6月18日上午10：30分，自治区市场监督管理局召开了食品安全工作部署会议，会上解读了《中华人民共和国反食品浪费法》和《新疆维吾尔自治区食品经营风险分级管理办法》等重点内容，宣读《致食品经营者的一封信》。
会上北园春市场作为与会食品经营企业代表作了表态发言。2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《中华人民共和国反食品浪费法》,这也是新时代做出的一项重大决策。市场现有经营商户近3000余人，珍惜粮食、爱惜食品，是每个公民应尽的义务，也是应尽的责任。北园春市场要带头厉行节约、杜绝浪费，给广大群众做好表率。经营商户要采取措施，改善食品储存、运输条件，防止食品变质，降低储存、运输中的损耗。同时，引导市场经营商户对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品实行分类管理、销售。加大宣传力度。通过广播、微信等方式大力宣传、普及防止食品浪费知识。经营商户和市场员工要从自我做起，自觉执行《反食品浪费法》，鼓励经营商户和市场员工自觉形成勤俭节约的意识，用餐时使用公筷，没吃完的打包带走，实行“光盘行动”，杜绝食品浪费。不暴饮暴食，按照日常生活实际需要采购、储存食品, 培养形成防止浪费的良好习惯，增强反食品浪费意识。
让我们从自己做起，从身边做起，营造厉行节约、反对浪费、低碳生活的社会风尚，弘扬我们中华民族勤俭节约传统美德，践行社会主义核心价值观。 文 北园春市场通讯员：陆峰
